Potager
A mon avis, le potager est un lieu unique, où l'on cultive de vraies raretés. Il ne faut pas le confondre avec un potager, qui couvre une plus grande superficie et abrite les remises de légumes bon marché et communs.
Planification potager
• L'endroit doit être bien ensoleillé, et le sol est perméable, facile à desserrer au printemps, permettre un semis précoce. Choisissons un endroit, dans lequel les mauvaises herbes vivaces ne poussent pas, ou bien les nettoyer.
• Des rabais accrus peuvent s'avérer utiles dans une situation difficile, sol argileux, facilement croûté pendant les journées chaudes. Grognement, qui a beaucoup de pierres, il ne convient pas aux plantes-racines, par exemple.. carottes ou panais; les pierres provoquent une déformation des racines.
• Il est beaucoup plus facile de s'occuper d'une petite zone, c'est pourquoi nous ne choisissons que les meilleurs légumes, les cultiver en quantité, ce qui nous est nécessaire. Ne pensons pas à nos voisins. Plantes pour salades, par exemple.. laitue, ils seront toujours utiles. Semons-les en petites quantités toutes les deux semaines, assurer un approvisionnement permanent.
• Plantes cultivées pendant plusieurs années, par exemple.. asperges, ils se sentiront aussi bien à la lumière, sol bien drainé. Faire pousser des oignons avec des oignons verts, ail, persil, les pois et les haricots occuperont probablement la majeure partie de notre jardin.
Les œuvres les plus importantes:
• Du début du printemps au milieu du printemps: période très chargée, principalement ameublir le sol et semer;
• fin de l'été: dernière récolte.