Rose in crescita per la frutta

Rose in crescita per la frutta . La rosa come arbusto da frutto è diventata più vividamente interessata solo nell'ultimo mezzo secolo, con la scoperta delle vitamine. È stato convinto, che le rose fruttuose sono una fonte estremamente ricca di queste sostanze, principalmente vitamina C.. Numerose e approfondite ricerche scientifiche sul contenuto vitaminico nei frutti di rosa si svolgono nel periodo appena prima dell'ultima guerra; a quel tempo si piantavano maggiori quantità di cespugli di varie specie di rose per ricavare da queste piantagioni pericarpo.

In Polonia, una ricerca più seria in questo campo è stata condotta negli anni 1925-1954. La ricerca ha riguardato sia le caratteristiche fisiche del pericarpo, così come le caratteristiche chimiche, con particolare attenzione al contenuto di vitamina C della frutta fresca. Prima di tutto, queste specie sono state studiate, che sono raccomandati per piantare con noi, una rosa selvatica (R. canino), rosa arrugginita (R. rubiginosa), rosa rugosa (R. ruvido) e una ghirlanda di rose (R. cinnamomea). Per quanto riguarda il contenuto di vitamina C, puoi ordinare queste specie al contrario: ghirlanda di rose (di 900 mg na 100 g di polpa di frutta), rosa rugosa (di 800 mg), rosa arrugginita (di 650 mg) e rosa selvatica (di 500 mg).

Ulteriori lavori scientifici e di ricerca hanno incluso la selezione all'interno di varie specie al fine di selezionare gli esemplari con la più alta intensità di tratti funzionali e il lavoro di allevamento per ottenerne di nuovi, varietà migliori. Prace te przyniosły wysoce obiecujące rezultaty. Preziosi cloni di specie R sono stati ottenuti per selezione. canino (di 1700 mg di vitamina C in 100 g di polpa di frutta), R. cinnamomea (di 2500 mg) e r.. pendulina era ossiodone Rehd. = R. ematodi Boiss (di 3200 mg). Inoltre, sono stati coltivati ​​ibridi della rosa crinkle con la rosa Begger (R. beggeriana) — H 10/1 (di 2800 mg) io H 84/1 (di 2600 mg).

I risultati della ricerca sul contenuto di vitamina C in diverse specie e varietà di rose coltivate per i frutti sembrano interessanti rispetto al contenuto di questa vitamina in altri frutti. I valori riportati di seguito si riferiscono al contenuto di vitamina C in milligrammi w 100 g di polpa di frutta:

Mele 15
Limoni 40
ribes nero 157
Rosa selvatica 474
rosa rugosa 818
Ghirlanda di rose varie. Selezionare 2583

I cinorrodi sono caratterizzati da un alto contenuto di vitamina C., così come le vitamine PP, B, K e carotene; sono ampiamente utilizzati non solo nell'industria farmaceutica, ma anche cibo per l'arricchimento in, vitamine di qualsiasi conserve di frutta e verdura, che perdono quasi tutta la vitamina C durante lo stoccaggio e la lavorazione.

Nacque così il bisogno di rose fruttuose, e questo a sua volta ha reso necessario stabilire piantagioni speciali. Iniziamo questa azione su 1952 r. Fino ad allora, la frutta veniva raccolta solo da arbusti selvatici, uzyskując rocznie około 1500 t, a causa dell'irregolarità della fruttificazione, le rese hanno oscillato nell'intervallo da 300 fare 2000 t. I risultati del lavoro di allevamento non erano ancora noti a quel tempo, effettuato solo in seguito, e quindi queste piantagioni furono stabilite solo dalla rosa rugosa. Attualmente, queste colture sono stimate in ca 600 ah, con una capacità annua di ca 1000 t pericarpo.

Quando si organizza una piantagione di frutta, si adottano criteri leggermente più blandi per il terreno rispetto ad altri tipi di coltivazione; si utilizzano anche concimazioni più modeste in relazione all'unità di superficie, a causa del gran numero di cespugli. Sopra 1 ha sono consigliate dosi di azoto e fosforo nella quantità di ca 60 kg in ingrediente puro, potassio e circa 100 kg. Materiale da riproduzione vegetativa (ventose di radice, talee di radice, lay-up, gemmazione) sono piantati in file distanti 2–2,5 m, in fila cosa? 1,5 fare 2 m. La raccolta della frutta inizia con 3 un anno dopo la semina e crescere fino a 10 anno. Loro sono dentro 5 anno da 400 fare 1200 kg di ha, w 10 e da 2800 fare 3200 kg di ha.