Ogród kuchenny

Ogród kuchenny

W mojej ocenie ogród kuchenny to wyjątkowe miejsce, w którym uprawiamy prawdziwe rarytasy. Nie powinno się go mylić z warzywnikiem, który zajmuje większą powierzchnię i mieści rabaty tanich i pospolitych warzyw.

Planowanie ogrodu kuchennego

• Miejsce powinno być dobrze nasłonecznione, a gleba przepuszczalna, łatwa do spulchnienia wiosną, umożliwiająca wczesny wysiew. Wybierzmy miejsce, w którym nie rosną chwasty wieloletnie, lub dokładnie je oczyśćmy.

• Podwyższone rabaty mogą okazać się pożyteczne w przypadku ciężkiego, gliniastego podłoża, które łatwo zaskorupia się podczas upalnych dni. Grunt, w którym występuje sporo kamieni, nie jest odpowiedni dla roślin korzennych, np. marchwi czy pasternaku; kamienie powodują deformację korzeni.

• Dużo łatwiej zadbać o małą powierzchnię, dlatego wybierzmy jedynie najwyborniejsze warzywa, uprawiając je w ilości, jaka jest dla nas niezbędna. Nie sadźmy z myślą o sąsiadach. Rośliny na sałatki, np. sałata, zawsze się przydadzą. Wysiewajmy je w małych ilościach co dwa tygodnie, by zapewnić sobie stałe zaopatrzenie.

• Rośliny uprawiane przez kilka lat, np. szparagi, także będą czuć się dobrze w lekkiej, przepuszczalnej glebie. Uprawy cebuli z dymki, czosnku, pietruszki, groszku i fasoli zajmą prawdopodobnie większość naszego ogrodu.

Najważniejsze prace:

• Od wczesnej wiosny do połowy wiosny: bardzo pracowity okres, przede wszystkim spulchnianie gleby i siew;

• późne lato: ostatni zbiór.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *